Статьи

Главный праздник в православной традиции, «праздник праздников» без подарков не обходится, как и Рождество. Что принято дарить на Пасху и причем здесь шоколад расскажем в этой статье.
Мы не могли пройти мимо многочисленных видео горящего шоколада. Почему он горит? Почему это так пугает сладкоежек? Объясняем.
Есть или не есть – вот в чем вопрос. Бывают ли постные сладости, или же следует отказаться от них вовсе? Разберемся.
Без него не было бы шоколада, шоколадных кексов, домашней глазури и любимого напитка всех детей. На что обратить внимание при покупке какао-порошка, чем он полезен и где искать «Золотой ярлык»?
Наверняка вы сталкивались с надписью «может содержать следы таких-то продуктов». Причем иногда эти «следы» совсем не соотносятся с составом продукта, например, темный шоколад вдруг может содержать следы орехов или яичного белка, хотя в составе ни то, ни другое не указано.
Конфеты – часть нашей жизни, и порой они становятся одними из самых ярких воспоминаний, героями удивительных историй, которые происходили с нами. Например, вот такой.
Конфеты «Гусиные лапки» – одни из самых обсуждаемых в народе. Почему такое название? Причем тут лапы гусей? Мы собрали самые популярные мифы и спрятали среди них одну правду. Сможете ее распознать?
Мармелад – близкий родственник домашнего желе. Его непременное условие – наличие загустителей. Именно они превращают фруктовые соки в разноцветные прозрачные фигурки. Загустители во многом определяют и текстуру мармелада: более плотную или же мягкую, больше напоминающую нежное желе.
Дарить шоколадные конфеты в коробках начали еще в XIX веке, когда люди научились делать твердый шоколад. Такой подарок считался очень дорогим и приравнивался к предметам роскоши. По преданию, одна из европейских королев даже предпочла их подаренным драгоценностям, заявив, что шоколад гораздо вкуснее бриллиантов.