Каталог завтраков

  • Фабрика
    Фабрика
  • Упаковка
    Упаковка

Сухие завтраки – как «доброе утро»

Кукурузные хлопья с молоком – одно из самых популярных утренних блюд во всем мире. Дети любят его за вкус и «модность», родители – за простоту приготовления и пользу для здоровья. Многие взрослые и сами не прочь взбодриться с утра готовым сухим завтраком: быстро и вкусно, никаких хлопот.

От того, как начнется день, зависит и то, как он пройдет, так что с утра важно зарядиться хорошим настроением. Вкусный завтрак – самый простой способ взбодриться и вдохновиться. Но такой легкий вариант, как злаковые хлопья появился относительно недавно – в XIX веке.

В стародавние времена по утрам ели фермеры и рабочие, которым необходимы были силы для физической работы (особенно это было актуально для мужчин). Утренний прием пищи мало чем отличался от обеда или ужина: те же супы, жаркое и прочие сытные блюда.

Для богатых сословий завтрак был не столько питанием, сколько своеобразной иллюстрацией достатка: они пили кофе или чай с молоком и какими-нибудь сладостями, подчеркивая тем самым свою утонченность и обеспеченность.

Во многих случаях завтрак вовсе отсутствовал, сразу превращаясь обед: сельским жителям, привыкшим трудиться с самого рассвета, было просто некогда готовить с утра. Кто-то доедал остатки ужина, кто-то перекусывал между делами овощами или иной простой пищей, а уж в обед за столом собиралась вся семья и обильно трапезничала.

Готовый и вкусный завтрак – дитя диетологии

С развитием городов и необходимости жить по строгому расписанию, завтрак стал необходимой частью дня. Причем требовался рацион, надолго сохраняющий чувство сытости, чтобы не отвлекаться от канцелярских дел, поэтому завтрак оставался тяжелым и обильным, как обед или ужин. Это приводило к различным расстройствам пищеварения, так как организм попросту не справлялся с плотной пищей сразу после сна.

Особенно это было актуально в США: американцы отдавали предпочтение стейкам и жареной картошке, и несварение стало такой же глобальной американской проблемой, как сейчас лишний вес. Тогда-то и появились в Америке любимые ныне кукурузные хлопья.

Изобрел их борец за правильное питание, доктор Джон Харви Келлогг. Поначалу они входили в диетическое питание в его санаториях. Основой для них была пшеница или кукуруза, реже – рисовые зерна.

Первые сухие завтраки были совсем не похожи на современные аппетитные «хрустики». В изначальном варианте есть их было почти невозможно: грубые, пресные злаковые шарики без сахара получили в народе обидное прозвище «лошадиная еда». Традиция заливать их молоком появилась как единственный приемлемый способ употребления: в размоченном виде полезные завтраки Келлогга хоть как-то можно было есть и даже почти наслаждаться.

Позднее, чтобы популяризировать новый полезный продукт, компания стала выпускать глазированные хлопья с добавлением сахара и пряностей. Как создатель, доктор Келлогг был категорически против этого: в его представлении идеальный завтрак не должен включать в себя никаких вкусовых ингредиентов. Только полезные безвкусные злаки, высушенные особым способом. Но производством занялся его брат Уилл, продажи резко пошли вверх, и к началу ХХ века диетический продукт в своем улучшенном, подслащенном виде прочно вошел в жизнь американцев, сформировав новую традицию легкого и сытного утра.

В России американские полезные завтраки появились в начале 90-х. Позволить себе их могли немногие – продукт импортный, а значит, дорогой. К тому времени они уже стали весьма разнообразными: колечки, звездочки и другие геометрические фигуры, даже подушечки с начинкой. Упаковка, с которой улыбается какой-нибудь веселый мультяшный персонаж, стала одним из самых желанных атрибутов завтрака для детей.

Но со временем этот «элемент роскоши» стали выпускать и российские фабрики. Цена на отечественные аналоги была ощутимо ниже, а качество и вкус порой даже лучше, так что, когда мода на все зарубежное ослабела, наши хлопья, колечки да подушечки прочно обосновались в рационе российских семей. В частности, как производитель сухих завтраков с середины 90-х работает фабрика «Крекер», которая наряду с такими гигантами, как «Рот Фронт» и «Красный Октябрь» входит в холдинг «Объединенные кондитеры». Подушечки с шоколадной начинкой «Крекер», с упаковки которых улыбается веселый озорной паренек, до сих пор остаются одними из самых любимых лакомств среди российских сладкоежек, как маленьких, так и взрослых.

Завтрак для детей

В первую очередь готовые завтраки воспринимаются как детские. Они более вкусные, чем обычные скучные и полезные блюда, которыми их часто пытаются накормить взрослые. Вкусный завтрак для ребенка важнее полезного: если взрослого можно уговорить съесть пресную кашу ради пользы, то ребенок при первой же возможность от этой каши избавится.

Готовые завтраки плавно отучают его от утренних капризов, насыщают витаминами и силами. По сути, это быстрый вариант каши: пачка хлопьев да кружка молока обеспечивают ребенка полноценным блюдом даже в самое суматошное утро. Особенно это важно для школьников: по данным исследований, хороший завтрак улучшает их успеваемость.

Дополнительный бонус – возможность для ребенка готовить себе завтрак самостоятельно. Детям школьного возраста нравится чувствовать себя взрослыми!

Еще один замечательный утренний продукт, домашний, теплый, с которым часто ассоциируется детство – это какао. Самое вкусное – мамино. Многие до сих пор помнят из детства зеленые пачки с гордой надписью «Золотой Ярлык» и нежный шоколадно-молочный аромат поутру.

То самое какао можно купить и сейчас, в интернет-магазине «Алёнка» и приготовить уже своим детям. Тем более, что какао богато белком, витаминами и фолиевой кислотой, которая способствует укреплению иммунитета. Это еще и сытный напиток, а в сочетании с хрустящими злаковыми лакомствами даст любому школьнику такой заряд сил, что даже физкультура с контрольной по математике не истощит его до самого обеда.

Диетический завтрак

В последнее время не утихают споры о полезности готовых завтраков для фигуры. Главный аргумент противников – наличие сахара в современных хлопьях и колечках. Однако, согласно исследованиям, в первой половине дня наш организм активней всего перерабатывает углеводы, расходуя их в течение дня. Так что сахар – это просто способ сделать полезное вкусным.

Лучше всего использовать хлопья как переход к питанию для стройной фигуры. Резкое начало диеты – стресс для организма, который может привести не к потере веса, а к накоплению жира в связи с наступившими «голодными временами». Хлопья помогают перестроиться постепенно, как в плане переработки калорий, так и в плане вкуса. Правда, не все виды готовых завтраков подходят для этой цели.

Самая высокая калорийность – у подушечек с начинками. Сахарные помадки и шоколадный крем все-таки не способствуют похудению – их лучше оставить детям в качестве лакомства к чаю или с молоком. Чуть более дружелюбны к талии колечки в сахарной глазури, но и ими в погоне за стройностью не стоит увлекаться.

Самый подходящий вариант – специальные фитнес-хлопья. Они отличаются меньшим содержанием сахара, а большая часть их калорий приходится на белки. В сочетании с молоком или йогуртом они позволят надолго сохранить чувство сытости и обеспечат организм всеми необходимыми микроэлементами.

Заходите на сайт интернет-магазина «Алёнка», где можно найти самые разнообразные варианты готовых сухих завтраков. Душистые колечки «Коровка» с карамельным вкусом, мультизерновые хлопья «Бодрость» для плавного перехода к здоровому питанию, любимые «Хрустики» в виде хлопьев, колечек и подушечек с начинками. И, конечно же, легендарное какао «Золотой Ярлык» для приготовления домашнего шоколадного напитка – в каждой семье есть свой интересный рецепт.

Вкусные хрустящие колечки, хлопья и подушечки можно заказать с доставкой на дом в любой регион России. А если вы привыкли перекусывать чем-то злаковым в офисе, можно заказать сразу много, при необходимости – оптом от производителя, чтобы обеспечить себя и коллег хрустящими сладостями надолго.

Быстрый и вкусный завтрак – залог хорошего настроения на весь день, он вдохновляет на борьбу с трудностями и помогает пробудить креативные способности. Покупайте любимые ингредиенты для вкусного утра в интернет-магазине «Алёнка»!