Каталог мармелада

  • Фабрика
    Фабрика
  • Упаковка
    Упаковка

О происхождении слова «мармелад» существует очаровательная легенда. Однажды Марию Стюарт, главу средневековой Шотландии, одолела досадная простуда. Ее Величество лежала не вставая, никого не хотела видеть, и лишь любимое варенье из айвы, которое готовил для нее личный повар-француз, поднимало ей настроение. Волнуясь за здоровье королевы, повар то и дело повторял «Marie est malade!» (фр. «Мария больна!») и сетовал, что его стряпня не может помочь любимой правительнице. Тогда придворный лекарь посоветовал добавлять густое варенье апельсин и лимонную цедру, чтобы сделать любимое королевское лакомство более полезным.

Кушанье, прозванное при дворе мармеладом, в считанные дни избавило королеву от досадной простуды и стало любимым десертом всего королевского двора. А поскольку англичане и шотландцы – самые большие в мире почитатели этого десерта, название закрепилось и сохранилось до наших дней.

Ныне мармелад имеет массу разнообразных вариаций. Его готовят не только из айвы и цитрусовых, но и с использованием других фруктов и ягод. Ароматный, тягучий, сочный, самых разных форм и цветов он по-прежнему остается одной из самых полезных сладостей. И все благодаря входящему в состав пектину и другим желирующим веществам: они способствуют очищению организма от шлаков и «плохого» холестерина, укрепляют иммунитет, благотворно сказываются на умственной деятельности, улучшают состояние суставов и сосудов.

Мармелад рекомендуют есть в период больших физических нагрузок – считается, что он помогает мышцам быстрее восстановиться. Также он ускоряет возвращение сил и хорошего самочувствия после простудных заболеваний, когда организм ослаблен и нуждается в поддержке. Пожалуй, лишь большое количество сахара мешает лакомству стать настоящим лекарством.

Впрочем, мармелад бывает разный: в виде конфет или посыпанный крупным сахарным песком, фруктовый, ягодный, тугой жевательный или более нежный и мягкий. А если его залить шоколадом, получится желейная конфета. Летом он освежает, зимой помогает противостоять простуде, а его яркий и аппетитный вид поднимает настроение в любое время года. Выбирайте в каталоге свой любимый сорт и наслаждайтесь вкусной пользой для здоровья!